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17 juillet 2012 2 17 /07 /juillet /2012 08:43

 


Une recette trouvée sur le blog de terrafemina 

 

 

 

004

 

Recette pour une douzaine de barres

50 g de sucre roux en poudre
50 g de miel (bio)
100 g de beurre (bio)
100 g de canneberges séchées
100 g de flocons de céréale (bio)
30 g de quinoa soufflée ( que j'ai remplacé par des galettes de riz bio)
60 g de noisettes torréfiées
60 g de pépites de chocolat (facultatif)


 

005.JPG

 

Préparation

 

Dans un récipient, mélangez les céréales, les noisettes et les canneberges.
A part, dans une casserole, faites fondre le beurre en parcelles, le miel et le sucre.
Ajoutez le mélange de céréales puis remuez jusqu'à ce que l'ensemble des céréales soit enrobé.
Sortez du feu et laissez tempérer.

Ajoutez les pépites de chocolat.
Disposez l'appareil dans des moules individuels type "empreintes lingots cannelés" de Guy Demarle 
Enfin, enfournez dans un four préalablement chauffé à 170°c pendant 10 min.

Laissez refroidir à température ambiante, puis disposez quelques heures en enceinte réfrigérée.
Démoulez et dégustez !

 

Les petits + :
- Les barres se conservent très bien dans une boîte hermétique au frais.
- Libre à vous de décliner les céréales selon vos goûts. 
- Attention au four, la cuisson dépend également de votre équipement, surveillez bien les barres, elles ne doivent pas caraméliser, car en refroidissant elles deviendraient trop dures.

Le prix aussi est séduisant 3,70 euros les douze barres, malgré l'emploi d'un maximum de produits bio

Ces barres pèsent environs 45 a 50 grammes chacune.

Le petit -:

Le chocolat risque de fondre lors des randonnées a pieds ou a vélo ..

A déguster après l'effort 

 

 

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commentaires

Poucinette 22/07/2012 16:48

Miammmmm superbe ...... Cela tombe bien .... Il est 16h

Colinette 26/07/2012 14:31



ah ah ah ah 



Dine avec Sandrine 21/07/2012 13:51

Maison, elles doivent être trop bonnes!!!
bises, Dine avec Sandrine

Colinette 21/07/2012 19:43



oh que oui!!! une recette facile a faire et qui plait beaucoup 



Yolande 19/07/2012 22:05

hummmmmm trop trop trop trop bon !!!!!!!!!!!!

Colinette 20/07/2012 17:37



c'est vrai qu'eeles sont excellentes .. a refaire .. sans chocolat pour le transport en balade, c'est plus pratique



Jeanne 19/07/2012 17:29

Bises du jeudi et bonne soirée.

Colinette 20/07/2012 17:37



merci ma chère Jeanne



Shannene 19/07/2012 15:36

Ca plairait beaucoup à mon mari ça ! Merci pour le partage ! Biz

Colinette 20/07/2012 17:42



c'est assez simple a faire ... au boulot!! lol



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