Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
31 mai 2011 2 31 /05 /mai /2011 08:38

  

 

 

Londres 039

Un petit dessert frais et léger, tout en douceur a déguster par ces journées qui sont toujours aussi belles et ensoleillées.

Pour 4 personnes il faut:

15 cl de lait

+25 cl de lait de coco

+ 10 cl de crème liquide

+ 100gr de sucre

+ 2 feuilles de gélatine

+ 1 sachet de sucre vanilliné

+ quelques morceaux de melon

+ 2 cuill à soupe de sirop de fruits exotiques.


Préparation:


A faire le jour avant la dégustation (la préparation doit prendre)

Ramollir la gélatine dans un récipient rempli d'eau froide.

Dans une casserole, faite chauffer ensemble le lait, le lait de coco et la crème fraîche. 

Ajouter le sucre.

Laisser refroidir un peu avant de mettre la gélatine.

Verser la préparation dans les verres de présentation.

Mettre au frigo jusqu'au lendemain.


Couper le melon en petits morceaux, le faire macérer dans le sirop.

Partager les morceaux de melon macérés dans chaque verre. 

Servir bien frais.

Bonne dégustation.  

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Chantal 02/06/2011 21:37


Ah, là... je jette l'éponge ! Je n'ai jamais pu manger de melon et je ne me lancerai donc pas à ta suite dans la réalisation de ce dessert... Pourtant, j'aime l'odeur du melon, il ne m'a jamais
rien fait, il est tout beau, tout rond, inoffensif... Alors, va savoir... La moindre idée de goûter à ce fruit me fait retourner l'estomac (c'est grave, docteur ?)
Allez, trêve de plaisanterie, je te fais de grosses bises, bon week-end et à bientôt !


Colinette 02/06/2011 21:54



oh oh t'es déchainée !!!pas de soucis ... bon W E  a toi aussi ...



Mel1693 01/06/2011 21:52


Je n'ai jamais mangé de blanc-manger, ca m'a l'air délicieux! l'aspect me fait penser à une panacotta !!
Gros bisous et merci pour la recette


Colinette 02/06/2011 09:06



tu as entièrement raison .... a moi aussi cela m'a fait penser a une panacotta ... pas grave j'adooore ..


c'est le moment de tester .. c'est super bon ;



Méli 01/06/2011 17:26


Je crois que je n'ai jamais goûté le blanc-manger, tu me tentes!


Colinette 01/06/2011 18:45



et ma chère Meli c'est le moment ou jamais ... simple comme bonjour et délicieux... Ma fille en raffole.


tenir compte du temps de prise de la gélatine ..au moins une nuit ...ce qui permet au différents goûts de se mélanger ... 


 



clothogancho 01/06/2011 08:49


super simple, une idée à retenir !


Colinette 01/06/2011 18:58



ah!!! toi aussi tu aimes quand c'est simple et bon!!! un des desserts préférés de louloutte



poucinette 01/06/2011 07:16


j'en raffole


Colinette 01/06/2011 08:29



super bon ... avec n'importe quel deco de fruits dessus...



Présentation

  • : Les trois fois rien de Colinette
  • Les trois fois rien  de Colinette
  • : Blog dédié surtout a la cuisine, mais aussi un peu de couture, de tricot, et tout autre ouvrage manuel. Je voudrais aussi partager avec vous le plaisir que j'ai a traverser à pieds les endroits magnifiques de ma région.
  • Contact

Partenariats et participations

Recherche

Texte Libre

logo-culino-versions

 

 

 

recettes-de-cuisine-logo

 

 

 

 

la ronde

 

 

 

 

 

Logo un tour en cisine

Archives