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10 juin 2011 5 10 /06 /juin /2011 21:46

    Pommes de terre façon" tian"

          pommes-de-terre-en-tian-02.JPGpommes-de-terre-en-tian03.JPG

 

 Cuisinons l'été

Voici l'intituler du concours auquel je participe avec cette recette

Il s'agit de présenter une recette qui représente pour nous l'été.

Ce concours est organisé par Delphine qui gère avec beaucoup de créativité  le blog

 concou11.jpg  

 Le plaisir des mets.

 Ici c'est une recette que j'aime faire chaque année a l'occasion des repas pris a l'extérieur.

 J'aime comme vous le savez ce genre de recette.

On met au four pour une heure et pendant ce temps, on a largement le temps de préparer une salade, de faire prendre le barbecue et de cuire les viandes.

  pommes-de-terre-en-tian-06.JPG

Voyez vous l'ombre du verre de rosé???  non???  Allez un petit effort ...

Pour un moule a tarte de 24 cm il faut:  

700 gr de pommes de terre

+ une petite courgette

+ un belle grosse tomate

+ 50 gr de salami a l'ail 

+ 1/2litre de bouillon de poule fait avec un cube

+ poivre et une cuill a soupe d'herbes de Provence.

Préparation

Laver et essuyer les légumes.

Peler les pommes de terre.

Couper tous les légumes en tranches fines.

Arrangez les dans le moule a tarte.

Intercaler les tranches de salami coupées en deux.

Dissoudre le cube dans l'eau chaude et verser sur les légumes.

Parsemer d'herbes de Provence et poivrer.

Mettre au four pour une heure  a 180°.

Bon appétit.

 

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commentaires

Jeanne 21/07/2012 19:01

Superbe recette, j'adore, bravo ! Bises

Colinette 21/07/2012 19:38



merci jeanne



Alaro 20/06/2011 20:30


avec un petit rosé moi je dis miam miam ! ;-)


Colinette 20/06/2011 21:19



oui... oui... pas mal du tout.. je fais et tu apporte le rosé ..



delphcotecuisine 14/06/2011 08:41


c'est noté, merci beaucoup

bisous gourmands et belle semaine

Delphine


Colinette 14/06/2011 15:54



Merci a bientot ...



gigi 12/06/2011 07:49


miam miam!!!! bonne chance a toi pour ce concours
bises gigi


Colinette 12/06/2011 14:18



merci gigi pour ton soutien ... m'enfin restons modeste...



Alberie26 11/06/2011 21:29


vraiment sympas ce tian :) bonne chance pour ce concours
bisous


Colinette 12/06/2011 14:18



Merci beaucoup pour le compliment et l'encouragement.



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