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11 novembre 2012 7 11 /11 /novembre /2012 09:50

 

Cette recette  de "Gigot d’agneau moutarde et curry"  je l'ai trouvée sur le site de "Ô délice" je dois avouer que le blog regorge de tellements de bonnes recettes, que j'y passe régulièrement.

Voyez vous même!!!

 

 gigot-d-agneau-au-miel-et-moutarde-2.JPG

 

 

Pour 4 personnes

 

1 gigot d'agneau d'1,5 kg

2 cuillères à soupe de miel

1 cuillère à soupe de moutarde

1 cuillère à café de curry

20 g de beurre

Sel, poivre

 

 

gigot-d-ageau-au-miel--moutarde.JPG 

 

Préparation


Dans un bol, mettre le miel, la moutarde, le curry, le sel et le poivre.

Badigeonner le gigot avec cette mixture, et enfourner à180° pour environs 45 minutes ( Suivant le poids de votre gigot )

Pour l'agneau, on compte 15 minutes de cuisson au four par livre de viande.

Servir avec les accompagnements de votre choix.

Chez nous c'était "pommes de terre en robe des champs et champignons des bois"


Mon avis : A faire absolument.    

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commentaires

loloche 02/12/2012 21:34

chui pas accro à l'agneau, mais la sauce j'adooooore !
gros bisous loloche

Colinette 06/12/2012 18:52



ahh t'as tort.. c'est super bon !! j'en mangerais tous les jours!!!



sophieD 16/11/2012 07:35

Je suis absolument fan de sucré salé et je me demande pourquoi j'en cuisine si peu.

Colinette 17/11/2012 17:23



souvent sucré salé fait penser a de la cuisine asiatique . c'est peut etre cela ???



Cocopassions 13/11/2012 20:34

J'ai un fan à la maison et 2 beau gigot de la ferme dans le congélateur... Pour un dimanche ce sera parfait.

Merci Colinette

Colinette 15/11/2012 20:10



oh que oui!! la recette est excellente!! 



carvalho maria 12/11/2012 23:11

Un plat toute à fait pour moi, il est très délicieux;-)*Maria

Colinette 15/11/2012 20:15



merci Maria en effet nous nous sommes régalés .; déja que l'agneau chez nous on adooore!! 


merci aussi de ta visite 



Caro en Cuisine 12/11/2012 20:14

Une recette bien appétissante !

Colinette 15/11/2012 20:16



merci Caro c'est gentil, en effet elle est vraiment appétissante et plus encore 



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