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8 janvier 2013 2 08 /01 /janvier /2013 07:40

Que faire avec 2 belles cuisses de poulet bio un jour ou, vous avez envie de vous régaler en ne passant pas trop de temps en cuisine.

Je suis passée chez Assia  du blog gourmand (c'est bien le mot) "Gourmandises Assia"

Un blog ou, on sent la bonne humeur, la gentillesse, la tolérance et bien d'autres qualités..

Je vais tout de même ajouter que l'on y trouve de bonnes!! Très bonnes recettes..

Voici donc ce que j'ai trouvé sous l'intitulé "Cuisses de dinde sautées/ poêlée de champignons/courgettes et tomates"

 

Je n'ai pas mis la garniture, et servi simplement avec salade et pommes de terre nature ( le grand classique belge...lol)

 

 009.JPG

 

Merci Assia

 

 

 

INGREDIENTS :

2 Cuisses de poulet 

1/2 c à soupe d’huile d’olive

1 c à café de tandoori 

1c à café de ras el hanout

1/2 c à café de Muscade  

Poivre + sel

1 c à café de thym

 

 

PREPARATION:

Oter la peau et la graisse des cuisses de poulet

Mélanger tous les ingrédients  sauf l’huile .

Mettez l’huile d’olive a chauffer dans la poêle.

Frottez les cuisses avec le mélange d’épices et  posez les dans la poêle déjà chauffée.

Couvrir et laisser cuire a petit feu en surveillant la cuisson ( ne tourner pas les cuisses plusieurs fois juste quand c’est cuit en bas)

 

 

 

Mon avis: Cette recette est délicieuse, mais faite attention avec les épices!!

le ras el hanout étant assez fort, n'en abusez pas.

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commentaires

P
Miam, ce poulet doit être drôlement bon!!
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C
<br /> <br /> super bon!et super simple a faire tout comme j'aime<br /> <br /> <br /> <br />
B
Oui oui, ça a été;) Je n'avais pas encore ma grippe ( intestinale!)Ah non alors! Je ne veux pas être corvéable à merci! Une aide oui, pas la totale hein;)
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G
Bon je ne vais pas m'extasier devant ton petit poulet, même si cette recette le mérite mais je voulais te dire que j'ai vu tes petits flocons de neige !! super mignons bravo Colinette !
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C
<br /> <br /> benh non!! je connais tes gouts !!!je cromprends que tu n'aime pas !! ce n'est pas grave on ne peut pas aimer tout<br /> <br /> <br />  ah ah ah atu as vu!! mes flocons!! il y a meme deux sortes!! lol<br /> <br /> <br /> <br />
B
Rien de plus savoureux qu'un poulet relevé!!<br /> Bonne soirée
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C
<br /> <br /> ah oui!! tout simple et tellement bon!!comme quoi! parfoir il n'est pas nécesssaire de se cassé la tete<br /> <br /> <br />  merci de votre visite  <br /> <br /> <br /> <br />
N
Trop trop miam, j'aime beaucoup ton idée :)
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C
<br /> <br /> plutot l'idée d'assia  qui n'en manque pas .; bises <br /> <br /> <br /> <br />

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