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22 juillet 2012 7 22 /07 /juillet /2012 08:58

 

Dans le cadre d'un tour en cuisine 58 organisé par Sandra 

   

 

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Je dois piocher chez  kaellie du blog  kaellie's world et c'est la personne qui publie sur le  blog kougelopfet chocolat ... qui va venir piocher chez moi. 

 

J'ai donc choisi parmi plein de bonnes recettes .. car elle a de très... très bonnes recettes celle  des tagliatelles de courgettes .. 

J'y ai ajouté des tagliatelles de pâtes fraîches pour en faire un repas complet.

Une recette pour deux personnes, que nous avons mangée en guise de repas du soir.

Un vrai succès 

 

 

salades-de-pates-et-courgettes-02.JPG


Pour 2 personnes

  

il vous faut :


2 grosses courgettes

1 petit oignon

1 gousse d’ail

1CS d’huile d’olive

150g de lardons

75g de mascarpone

sel, poivre 

 

 

salade de pates et courgettes

 

Préparation

Lavez vos courgettes et coupez les extrémités.

Émincez l’oignon et hachez l’ail.

Dans une sauteuse, faites revenir vos lardons jusqu’à ce qu’ils soient dorés et réservez-les.

Pendant ce temps, à l’aide d’un économe, émincez de longues bandes de courgettes.

Versez un peu d’huile dans la poêle et faites revenir l’ail et l’oignon pendant 5min à feux moyen.

Ajoutez ensuite les courgettes et faites cuire 5min à feu vif.

Remettez les lardons et ajoutez le mascarpone. Mélangez bien.

Salez et poivrez.

Baissez le feu et faites cuire encore 5 min, les courgettes doivent être cuites mais encore croquantes.

    

 

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commentaires

rachel 03/08/2012 03:03

bonne journee ma belle...;o)

Colinette 05/08/2012 17:46



merci rach a bientot



rachel 30/07/2012 00:12

mdr...je ne doute jamais de toi...;o)

Colinette 02/08/2012 16:10



je sais je sais !!!lol


j'suis modeste !!!mdr



Cocopassions 27/07/2012 07:09

J'aime beaucoup les légumes coupés en ruban, cela change

Bises Colinette et à tout à l'heure pour voir la recette ;o)

Colinette 29/07/2012 20:08



Ce fut avec un immense plaisir que jai dégusté cette recette ..; chez nous cest souvnet ce genre de chose que l'on mange le dimanche soir 



rachel 26/07/2012 15:18

mdr!!! ouiiiii.....bonne journee...;o)

Colinette 29/07/2012 20:10



doutais tu que j'ai le sens de l'humour??? lol



etudianteauxfourneaux 26/07/2012 14:02

trop bonne tes taggliatelles

Colinette 26/07/2012 14:20



oui oiu!!!! super bonne .; a faire a cette saison ...



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