Tarte aux mirabelles

Profitons des dernières mirabelles de Lorraine pour réaliser une délicieuse tarte.

Pour cela il faut: 

 600 gr de mirabelles

1 pâtes feuilletée prête a l'emploi ou mieux faite maison

2 belles poignées d'amandes en poudre

25 cl de crème fraîche

3 oeufs

1 poignée d'amandes effilées 

du sucre suivant le goût de chacun...

Je n'en ai pas mis...

Préparation:

Laver, essuyer et dénoyauter les mirabelles.

Préchauffer le four a 180°.

Étaler la pâte feuilletée dans le fond du moule a tarte et piquer le fond. Rabattre les bords, si nécessaire.

Saupoudrer le fond de la moitié des amandes en poudre.

Disposer les mirabelles la partie bombée sur le haut

Saupoudrer du reste des amandes en poudre.

Dans une jatte, battre les oeufs la crème et le sucre (si vous en mettez)

Verser l'appareil sur les mirabelles.

Mettre au four pour environs 30 minutes (surveiller)

Une dizaine de minutes avant la fin de la cuisson de la tarte, saupoudrer les amandes effilées.

Si simple  et si bon !!!

Comments

[libellule]

Ohhhh mince j'ai fais une tarte aux mirabelles semaine dernière, ta recette à l'air top ! je vais devoir en refaire une !!!

[Colinette]

alors fonce sur le gateau renversé que je viens de poster .; une tuerie

[enroutesimone]

Et bé Colinette, j'espère que tu n'es pas venue en Lorraine récupérer pour en sans venir me faire un coucou ;o)

[Colinette]

oh !! tracasses pas !! je songe a une rencontre.. mais, là!! je prends mes bottines avec!!!


 j'ai pensé a toi!! voila pas longtemps .. tu aurais eté conquise

[alaro]

elle est belle ta tarte ! ^^

[Colinette]

merci alaro c'est gentil

[Jackie]

Il faut profiter des dernières mirabelles et cette tarte est des plus gourmande. Bellesoirée

[Colinette]

oui la saison est courte ..

[fimère]

elle doit être bien succulente cette tarte
bonne soirée

[Colinette]

elle l'est


 je suis étonnée, je viens de passer sur ton blog ..je suis abonnée a ta news et je n'ai pas recu de mail annoncant toutes ces supers recettes .;