Voici le jour J. Ma première ronde
Vous connaissez le principe ...Sinon reportez vous a Ma première ronde ici.
On s'inscrit sur une liste. Cette liste est mélangée pour créer la surprise chez la participant(e)s.
Le numéro 1 pioche chez le numéro deux. Le deux lui, pioche chez le trois. Ainsi de suite jusqu'au dernier qui lui reprend le numéro 1 .
La boucle est donc bouclée.
Je devais donc piocher chez Emilie du blog novice en cuisine ici et c'est loulou ici du blog cuisiner et papoter qui pioche chez moi.
J'attends avec impatience de voir ce qu'elle a choisi.
Avec humour, j'avais dit la boule Auvergnate...ah ah ah
Allez vite faire un tour chez elles. Vous ne serez pas décu(e)s
Présentation de la recette choisie chez Émilie ...
Ah ah ah mademoiselle a de l'humour ... beaucoup d'humour ... et modeste en plus ....
Ce fut un régal de faire cette recette comme je l'avais annoncé .. J'ai craquer.
Suite logique du gâteau chocolat betteraves, qui avait suscité curiosité et étonnement.
Pour cause de manque de munitions, je n'avais pas de sucre de cane ni de farine de riz ... ça va çà va !! le reste j'avais ...
Pour un joli cake il faut:
2 oeufs bio + 100 gr de courgettes bio +1 bonne cuill a soupe de fromage blanc (pour moi a 0%) + 50 gr de farine fermentante + une demi cuill a café de bicarbonate de soude + 100 gr de cassonade brune + 80 gr de poudre d'amandes + 150 gr de chocolat noir + une cuill a soupe d'amandes effilées.
Préparation
Mettre le chocolat dans un récipient allant au four a micro ondes.
Fondre.
Dans un autre récipient, mettre les oeufs et la cassonade. Fouetter. Ajouter les amandes en poudre.
Rassembler le chocolat fondu et le mélange oeufs, cassonade etc etc .. Mélanger
Ajouter la farine et le bicarbonate de soude.
Mélanger.
Laver, essuyer et couper en tout petits morceaux les 100 gr de courgette. Les incorporer à l'appareil.
Mettre dans un moule a cake .. pour moi le moule à cake rectangulaire de Guy Demarle ici.
Cuire au four à 180° pendant 35 minutes.
Pour ce qui est des étoiles, je mets 4 car c'est un merveilleux gâteau pour un" 4 heure" en famille.