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20 septembre 2011 2 20 /09 /septembre /2011 21:25

Une petite recette qui a eu un succès fou chez moi .. chermari a super aimé.

 Et oui! une fois n'est pas coutume..

 

 

 

 

tuiles-a-la-mimolette-01.JPG

Vous savez que chermari n'est pas gourmand... donc c'est un compliment pour l'instigatrice de ces tuiles ..

Merci à Aurélie W  du blog  mesenviesmesdélices d'avoir suggéré cette recette avec les blancs d'oeuf dont on ne sait jamais quoi faire et qui traînent lamentablement dans nos frigo...

Aurélie a un chouette Blog, je le visite régulièrement avec beaucoup de plaisir.. Passez par là, lui rendre visite, vous ne serez pas déçu(e)s...

Blog avec des recettes très variées.. pour tous les goûts ... Allez trêve de paroles .. cliquez et rendez visite a Aurélie... Ici

 

 

 

tuiles-a-la-mimolette-02.JPG

 

Pour quelques tuiles ... au moins 30....

 il faut:

 2 blancs d'oeufs

50 gr de farine

50 gr de mimolette mi vieille  râpée

50 gr de beurre mou.

 un peu de poivre du moulin.

     

Préparation

     

Préchauffer le four a 200°

Battre les blancs d'oeufs a la fourchette sans qu'ils ne soient montés en neige.

Incorporer le beurre mou, ensuite la farine,  en dernier la mimolette.

Faire des petits tas sur la toile silpat ou a défaut sur du papier sulfurisé posé sur la plaque perforée.

Cuire au four environs 10 minutes .

Surveillez car le temps de cuisson dépend de la grosseur des tas ...laisser refroidir et déguster.

 

  Bon appétit .

 Je mets volontiers 5 étoiles ...

 

 

 

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commentaires

josiane 25/10/2011 19:06


encore la note de 5, tu n'arrêtes pas donc de me faire saliver Bisous et bonne soirée


Colinette 26/10/2011 21:16



ah ma jos qui est de retour!!! j'en suis ravie ..



Jeanne 27/09/2011 17:36


Tu as raison, c'est un délice et on peut y ajouter des graines ou des herbes, j'aime beaucoup ! Bises, bravo !


Colinette 27/09/2011 20:10



oui des graines ... je trouvais l'idée assez interessante ...vite fait et l'on pourrait aussi changer le fromage ..avec ce que l'on a sous la main.



rachel 26/09/2011 02:36


mdr...oui et non..c les tuiles aux amandes...qu'il faisait et adorait faire...;o)


Colinette 27/09/2011 12:28



j'aime mieux ca!!!



cocotte 25/09/2011 15:30


mmmmhh !! çà doit etre super bon à l'apéro hi hi hi !!!
avec un petit rosé !!!


Colinette 25/09/2011 18:22



oui et facile avec le verre de rosé c'est exactement ca!!!


 bonne semaine ma coco.



rachel 25/09/2011 14:58


oh c'etait la specialite de mon frere les tuiles...hummm c bon!


Colinette 25/09/2011 18:24



Pas les memes surement... ah ah ah ....celles qui ne se mangent pas je suppose...



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