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Je vous avais parlé du tofu soyeux... Rappelez vous.. ici ...avec lien vers... ici

Qui vous fait des recettes légères légères, par son peu de calories au 100 gr

J'ai réitéré comme promis des essais.

Aujourd'hui, c'est avec une mousse au chocolat .. Aussi bonne qu'une vraie.

Mon mari l'a prise pour une vraie!!

Croyez moi il est connaisseur!! Il aime!!

Une recette que j'ai trouvée sur le blog de Françoise  "saveurs croisées"

 

 

mousse-chocolat-tofu-soyeux-01.JPG

 

 

Voici les ingrédients de la recette initiale pour un résultat similaire a une mousse au chocolat classique.

 

 

400 gr de tofu soyeux

150 gr de chocolat noir

2 cuill a soupe de sirop d'agave

1 cuill à soupe de crème d'amande complète (une belle découverte aussi,  c'est délicieux, on en mangerait à la cuillère si on se laissait faire )

 

 

mousse-chocolat-tofu-soyeux-02.JPG

 

 

Préparation

 

Fondre le chocolat au micro onde.

Ajouter le sirop d'agave, la crème d'amande complète et le tofu soyeux

A l'aide d'un batteur électrique monter le tout en mousse légère.

Mettre dans les récipients de présentation

Placer au frais jusqu'à dégustation.

Pour la déco!! C'est au choix

 

 mon avis:

Je ne suis pas fan de chocolat ni de recettes trop sucrées.

Je conseille donc aux personnes qui sont  comme moi, de diminuer la quantité de chocolat "100gr au lieu de 150 gr "

De ne mettre qu'une seule cuill à soupe de sirop d'agave.

 

C'est a essayer absolument.

Pour le plaisir sans les calories.

 

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