750 grammes
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Blog dédié surtout a la cuisine, mais aussi un peu de couture, de tricot, et tout autre ouvrage manuel. Je voudrais aussi partager avec vous le plaisir que j'ai a traverser à pieds les endroits magnifiques de ma région.

Fraisier

Fraisier

Le dernier fraisier pour cette année En juillet dernier, nous avions programmé pour ce mois de septembre un atelier avec une recette de fraisier. En juillet, il y avait des fraises à foison dans tous les potagers, mais fin septembre, c'est une autre paire...

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Strûdel von Gut

Strûdel von Gut

Malgré ce dimanche ensoleillé... Je n'ai pas résisté a faire ce délicieux gâteau vu et proposé par Gut du blog "la cuisine de Gut ". Que je regrette de ne pas t'avoir rencontrée plus tôt toi et tes délices.... Un enchantement...a faire absolument ......

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Le jeu des saveurs

Le jeu des saveurs

Cela fait déjà un petit temps que Gut du blog "la cuisine de Gut" (j'vous la présent plus...tout le monde la connait ) m'avait honorée en me choisissant parmi plusieurs copinautres pour participer au jeu de saveurs. Voici que parallèlement La gourmande...

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Creme brulée à la poire et au sirop d'érable.

Creme brulée à la poire et au sirop d'érable.

Un dessert pour une fois changer.. Je suis sure que vous en avez marre de mes gratins ... J'ai fait cette recette de crème brûlée aux poires hier soir Je n'avais jamais fait de crème brûlée de ma vie... Pourquoi??? Parce que l'on m'a appris dans ma jeunesse...

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Tuiles à la mimolette

Tuiles à la mimolette

Une petite recette qui a eu un succès fou chez moi .. chermari a super aimé. Et oui! une fois n'est pas coutume.. Vous savez que chermari n'est pas gourmand... donc c'est un compliment pour l'instigatrice de ces tuiles .. Merci à Aurélie W du blog mesenviesmesdélices...

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Saint Honoré

Saint Honoré

Saint Antoine est fort sollicité par les personnes comme moi qui passe leur temps a perdre leurs affaires .. Sainte Rita aussi est beaucoup sollicitée, pour les cas désespérés .. Saint thomas lui par contre est cité quand vous doutez de mes écrits.......

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Tarte au boudin blanc et aux pommes.

Tarte au boudin blanc et aux pommes.

Encore une recette tirée du fameux "Vif cuisine" édition automnale. Je vous donne la recette telle que je l'ai trouvée et faite... Pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée 2 boudins blancs 3 pommes 15 cl de vinaigre de cidre 60 gr de sucre de canne roux 40...

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Gratin de saumon aux poireaux et pommes de terre

Gratin de saumon aux poireaux et pommes de terre

Recette tirée du dernier vif l'express spécial cuisine d'automne La recette initiale était avec du fenouil, m ais comme ce légume ne fait pas l'unanimité...je me suis rabattue sur le poireaux. Benh oui!! j'ai encore arrangé cette recette à ma sauce. Croyez...

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Questionnaire farfelu

Lundi 5 septembre 2011 Avant toutes choses, je voudrais signaler que c'est la dernière fois .. promis.. que je fais des changements dans mon blog. Je suis comme les jeunes, je cherche ma voie...lol Questionnaire farfelu Poucinette du blog passion bio...

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Dacquoise au chocolat et aux noisettes

Dacquoise au chocolat et aux noisettes

Recette de dacquoise sortie tout droit du livre de Pierre Hermé "Le Larousse du chocolat" Recettes, technique et tour de main. Pour la dacquoise il faut: 125 gr de poudre de noisettes 150 gr de sucre glace 5 blancs d'oeufs 50 gr de sucre en poudre. Sucre...

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