Blog dédié surtout a la cuisine, mais aussi un peu de couture, de tricot, et tout autre ouvrage manuel. Je voudrais aussi partager avec vous le plaisir que j'ai a traverser à pieds les endroits magnifiques de ma région.
Pour l e tour en cuisine 33 organisé par miss cuisine , je suis allée piocher une recette chez hugo délice
C'est sur le far aux pruneaux que c'est porté mon choix.
Comme il était indiqué que l'on pouvait remplacer les pruneaux par de abricots, j'ai fait moitié/ moitié
J'ai utillisé 2 moules, car il y avait une belle quantitié de pâte.
J'ai donc utilisé le moule cosy et le moule ovale de Guy Demarle
INGREDIENTS pour 8 à 10 parts:
- 1 l de lait
- 4 oeufs
- 250 g de sucre en poudre
- 250 g de farine
- 300 g de pruneaux dénoyautés
- 2 sachets de sucre vanillé
- 3 càs d’huile de tournesol
PREPARATION:
Mettre la farine et les sucres dans un saladier.
Faire un puit, ajouter les oeufs un à un et le lait en même temps, ensuite l’huile.
Graisser un moule haut.
Répartir les pruneaux dans le fond puis recouvrir de la pâte (qui est liquide).
Mettre à 200°C pendant 15 min puis à 170°C pendant 45 min.
Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur quelques heures.
Démouler avant de couper.
Allons voir maintenant ce que les trois amies de 1..2...2.. cuisiner .. ont trouvés chez moi ..
Bon tour a tous et a toutes..
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