Blog dédié surtout a la cuisine, mais aussi un peu de couture, de tricot, et tout autre ouvrage manuel. Je voudrais aussi partager avec vous le plaisir que j'ai a traverser à pieds les endroits magnifiques de ma région.
léger... léger... léger...
C'est le qualificatif pour ces minis muffins....
Tout léger et tout bon...
Il me restait un bocal de creme de marrons vanillé ...la laisser pour lhiver prochain ... bof bof ... Il faut vider les placards ... De plus j'avais repéré cette recette depuis un bout de temps ... alors... alors... eh eh ... Annie link est arrivée ...du site "la cuisined'Annie" que je remercie de me permettre de réaliser cette recette goûteuse... merci Annie
Il faut pour 16 minis muffins
Placer l'empreinte minis muffins de Guy Demarle sur la plaque perforée.
250 gr de farine + 2 cuill a café de levure chimique
+ 80 gr de sucre roux
+1 cuill a café de vanille liquide
+ 50 gr de beurre ramolli au micro ondes
+ 1 oeuf + 180 gr de lait (de soya pour moi)
16 cuill a café de crème de marrons vanillé.
Préparation
Dans un bol mettre la farine, le sucre roux, la levure chimique.
Mélanger a la cuillère en bois.
Ajouter l'oeuf, le beurre fondu, le lait ainsi que la vanille liquide, mélanger de nouveau.
Remplir a moitié les empreintes minis muffins, placer dessus une cuillère a café de crème de marrons et recouvrir avec le reste de pâte.
Ma crème de marrons n'était pas assez cachée a mon goût.
Je ne vais pas faire ma difficile ... puis que je les mange tout de même...
Ps: les ptites tueries que vous voyez autour des muffins sont des ... piquées chez ...voir le prochain post ...
Bonne fin de journée ... elle est tellement belle ...
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