Tarte aux ananas / noix de coco

Entre 2 saisons, les fruits et les légumes sont souvent chers. 

On aimerait changer son quotidien mais... Vu les prix .. Il y a de l'hésitation dans  l'air.

Voici une idée de tarte a tomber, c'est un régal....oui oui  un régal

Avec  de l'ananas en boite.

Une recette trouvée dans le magazine Gourmand "succès garanti avec les tartes".. 

Pour cette recette

 il faut: 

une pâte feuilletée a dérouler ou faite maison.

une  grande boite d'ananas en tranches

1 oeuf

125 gr de sucre(100 pour moi)

20cl de crème fraîche

150 gr de fromage blanc

un pot de chavroux nature(125 gr)

100 gr noix de coco râpée

Préparation

Égoutter les tranches d'ananas, les couper en petits morceaux ou les mixer au choix.

Étaler la pâte feuilletée et piquez là.

Poser cette pâte feuilletée dans un moule a tarte. 

Étaler dessus les morceaux d'ananas.

Dans un bol, battre ensemble, les oeufs le chavroux,  la crème fraîche, le fromage blanc, le sucre. 

Verser l'appareil sur les ananas. Saupoudrer  la noix de coco.

Mettre au four préchauffer à 210° pour environs 25 minutes.. 

Servir a température ambiante.

Si je vous 5 étoiles??? Vous me croyez???

Comments

[vanni]

Voilà une belle recette qui ne demande qu'à être tester. Ananas-noix de coco est aussi une belle association.
Merci pour le lien.
Bonne journée.
Bisous.

[Delphine (geek)]

C'est vrai qu'elle est appétissante ;) !

[loloche]

ohhhhhhhhhhhhhhh la joliiiii tarte de saison, gouteuse à souhait ;-)
gros bisous loloche

[Colinette]

gouteuse . je te la recommande..

[soficook]

Une très belle tarte exotique bien savoureuse et gourmande.
Bonne journée

[Colinette]

merci beaucoup... je la conseille vivement

[sanaa]

une belle tarte qui donne vraiment envie, bonne soirée.

[Colinette]

merci beaucoup bonne soirée a toi aussi