Blog dédié surtout a la cuisine, mais aussi un peu de couture, de tricot, et tout autre ouvrage manuel. Je voudrais aussi partager avec vous le plaisir que j'ai a traverser à pieds les endroits magnifiques de ma région.
Une petite recette qui a eu un succès fou chez moi .. chermari a super aimé.
Et oui! une fois n'est pas coutume..
Vous savez que chermari n'est pas gourmand... donc c'est un compliment pour l'instigatrice de ces tuiles ..
Merci à Aurélie W du blog mesenviesmesdélices d'avoir suggéré cette recette avec les blancs d'oeuf dont on ne sait jamais quoi faire et qui traînent lamentablement dans nos frigo...
Aurélie a un chouette Blog, je le visite régulièrement avec beaucoup de plaisir.. Passez par là, lui rendre visite, vous ne serez pas déçu(e)s...
Blog avec des recettes très variées.. pour tous les goûts ... Allez trêve de paroles .. cliquez et rendez visite a Aurélie... Ici
Pour quelques tuiles ... au moins 30....
il faut:
2 blancs d'oeufs
50 gr de farine
50 gr de mimolette mi vieille râpée
50 gr de beurre mou.
un peu de poivre du moulin.
Préparation
Préchauffer le four a 200°
Battre les blancs d'oeufs a la fourchette sans qu'ils ne soient montés en neige.
Incorporer le beurre mou, ensuite la farine, en dernier la mimolette.
Faire des petits tas sur la toile silpat ou a défaut sur du papier sulfurisé posé sur la plaque perforée.
Cuire au four environs 10 minutes .
Surveillez car le temps de cuisson dépend de la grosseur des tas ...laisser refroidir et déguster.
Bon appétit .
Je mets volontiers 5 étoiles ...
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