Blog dédié surtout a la cuisine, mais aussi un peu de couture, de tricot, et tout autre ouvrage manuel. Je voudrais aussi partager avec vous le plaisir que j'ai a traverser à pieds les endroits magnifiques de ma région.
Changeons un peu de style...laissons entrer le soleil...
Souper léger en tête a tête...
Pour garnir 3 wraps de tailles moyennes
il faut:
3 belles tranches de saumon fumé de bonne qualité.
75 gr de philadelphia ail et fines herbes light
75 gr de fromage blanc a 0%
1/2concombre
3 belles poignées de germes de luzerne
Poivre et tabasco
Préparation:
Laver, éplucher et épépiner le demi concombre.
Coupez le en petits dés
Dans un plat mélanger le philadelphia et le fromage blanc.
Poivrer et ajouter quelques gouttes de tabasco.
Ajouter les dés de concombre, mélanger.
Sur chaque wraps, étaler 1/3 du mélange, poser dessus une tranche de saumon fumé, un belle poignée de germes de luzerne.
Rouler (casquette, c'est la foire aux chapeaux) toutes mes excuses, je n'ai pas su résister..
Servir avec une salade mélangée laitue ou autres, tomates, et germes de luzerne... Vinaigrette au choix...